禹城扒鸡

【词语拼音】yǔ chéng pá jī

【词语繁体】禹城扒雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡，山东禹城特色传统名吃，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。