变位酶

【词语拼音】biàn wèi méi

【词语繁体】變位酶

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
变位酶 mutase 催化分子内一个基团(如磷酸基团)转移的酶。例如：磷酸葡萄糖变位酶使葡糖—6—磷酸与葡萄-1-磷酸相互转变，也就是使磷酸基团从C-6的位置上转移到C-1的位置上或反之。