副酪蛋白
【词语拼音】fù lào dàn bái
【词语繁体】副酪蛋白
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
副酪蛋白是酪蛋白经凝乳酶处理后，除去了κ酪蛋白C端富含糖的64个氨基酸残基组成的肽段，致使乳汁凝聚而形成的产物。
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