甜白酒
【词语拼音】tián bái jiǔ
【词语繁体】甜白酒
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
甜白酒为醪糟的一种，其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－5天即成甜白酒。甜白酒具有很高的营养价值。
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