黄酒开酿节

【词语拼音】huáng jiǔ kāi niàng jié

【词语繁体】黃酒開釀節

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
立冬，是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬开始做黄酒到来年立春，只有这段时间时候做黄酒，称为“冬酿”。