干黄酒
【词语拼音】gàn huáng jiǔ
【词语繁体】幹黃酒
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
干黄酒是指含糖量小于15.0 g/L(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖计)的酒。
半干黄酒干型黄酒黄干干干酒黄酒干黄鱼干黄花黄鱼干干地黄干啤酒干酢酒干金酒干姜酒黄豆饼干炒干黄豆干地黄汤琴干黄芩黄油饼干黄干黑瘦干锅黄喉黄干黑廋干蒸黄鱼干煎黄鱼干炸黄雀莫干黄芽咸干黄豆干地黄丸干炒黄豆干烧黄鱼蛋黄饼干黄桃果干干葡萄酒干露酒庄老白干酒超干啤酒干红红酒黄封酒酒大黄黄縢酒黄酒鸭浸黄酒黄连酒黄柏酒黄啤酒黄米酒酒黄芩薄黄酒地黄酒冰黄酒干酒嗜音干姜酒方红酒干红黄酒鸡牛黄酒竹黄酒麻黄酒松黄酒鹅黄酒黄花酒雄黄酒大黄酒黄皮酒甜黄酒黄昏酒清黄酒黄耆酒酒已干了黄金酒酒黄连黄藤酒黄蓍酒黄药酒蒲黄酒黄芪酒黄酒肉双黄酒黄酒煮蛋黄干干烤黄油饼干黄砂烘干机葡萄干黄油黄沙烘干机干煸小黄鱼豆干炒韭黄熟干地黄汤干锅黄牯鱼邢黄牛腐干干锅黄牛肉干制黄花菜金黄葡萄干干锅黄鸭叫干烧黄豆芽干煽黄豆芽干煸黄牯鱼大黄干漆汤生干地黄散