怪味萝卜丝

【词语拼音】guài wèi luó bo sī

【词语繁体】怪味蘿蔔絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
基本信息萝卜4000克，盐4克，花椒80克，茴香5克，生姜、辣椒共300克。制作方法1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可； 2、食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放，需将水分控干密封。