鱼香萝卜丝
【词语拼音】yú xiāng luó bo sī
【词语繁体】魚香蘿蔔絲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量白萝卜350克红泡椒2个花椒10余颗生姜大蒜葱蚝油生抽淀粉醋白糖芝麻油鸡粉做法1. 白萝卜洗净切成细丝,放入少许盐拌匀,腌制10分钟后用清水洗去多余的盐分,捞出攥干水分待用;红泡椒、生姜、大蒜切成末，葱切花；将适量的盐、蚝油、生抽、鸡粉、淀粉、醋、少许白糖、几滴芝麻油放入小碗中，加入少许水搅拌成调味汁2. 热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要,再放入泡椒与姜蒜末，炒出香味3. 放入萝卜丝,快速翻炒均匀4. 倒入先前调好的调味汁,放入葱花,炒匀即可1
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