开远小卷粉

【词语拼音】kāi yuǎn xiǎo juàn fěn

【词语繁体】開遠小卷粉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
开远小卷粉，是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。