煎卷

【词语拼音】jiān juǎn

【词语繁体】煎卷

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
煎卷是是由熟肥膘肉、豆腐干、笋肉等作为主要食材，花椒粉、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煎的做法制作而成的。