潮汕护国菜

【词语拼音】cháo shàn hù guó cài

【词语繁体】潮汕護國菜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
做 法： 将地瓜叶去骨取肉后，加纯碱飞水，切沫加上汤和其它调料烹制而成。 特 点： 粗料细做，是潮汕菜中较有特色的一款，也是海景酒店的招牌菜之一。