炖银耳
【词语拼音】dùn yín ěr
【词语繁体】燉銀耳
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
炖银耳是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。软烂香甜，补肾养血。银耳泡发洗净，然后与白糖一同放入锅内，加适量的清水，炖至银耳熟烂即成。
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