银耳川鸭

【词语拼音】yín ěr chuān yā

【词语繁体】銀耳川鴨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
银耳川鸭是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。红白鲜香，清爽爽口。功效：养心安神。烧鸭不但肉嫩味美，而且还有补虚、定惊、清肺、滋朋、补血等多种医疗功效。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见它的功效之大。