银耳炖雪梨
【词语拼音】yín ěr dùn xuě lí
【词语繁体】銀耳燉雪梨
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
银耳用水浸透，去蒂洗净，氽水。雪梨去皮，切半，除去心及核，浸于淡盐水内备用。将清水三杯倒进炖盅内，再放入银耳、雪梨及冰糖，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
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