词语雪梨炖燕窝的详细解释,雪梨炖燕窝的拼音及基本释义

雪梨炖燕窝

【词语拼音】xuě lí dùn yàn wō

【词语繁体】雪梨燉燕窩

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
雪梨炖燕窝是一道美味可口的名点,属于粤菜系。在雪梨上部切开,留柄作盖,挖去核心,放入浸发好的燕窝,配适量冰糖,炖熟。清甜。雪梨有治咳润燥,清热除烦,清心润肺,止咳化痰的功能;燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。两者相配,有润肺补气化痰的功效,对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。