词语咸肉汤煮鲫鱼的详细解释,咸肉汤煮鲫鱼的拼音及基本释义

咸肉汤煮鲫鱼

【词语拼音】xián ròu tāng zhǔ jì yú

【词语繁体】鹹肉湯煮鯽魚

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
基本信息【菜谱名称】 咸肉汤煮鲫鱼 【所属菜系】 全部 【口味特点】制作原料咸肉汤(1小碗)、鲫鱼(1条)、整葱姜(少许)、整花椒(6粒)制作过程一、将鲫鱼剖开,去鳞去内脏,洗清,入猪油锅稍煎一下(不要见黄)。二、把咸肉汤、整葱姜、整花椒放入锅内,和鱼一同滚,至鱼熟透、汤收干起锅(葱、姜、花椒不要)。