酱泥黄瓜

【词语拼音】jiàng ní huáng guā

【词语繁体】醬泥黃瓜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；2. 大蒜捣细成泥；3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。