姜拌藕

【词语拼音】jiāng bàn ǒu

【词语繁体】姜拌藕

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
此菜所用济南大明湖所产白莲藕，经开水烫过，再加调味品及姜末焖至入味，质地细嫩、清凉脆爽，浙江菜。