煎藕饼

【词语拼音】jiān ǒu bǐng

【词语繁体】煎藕餅

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
煎藕饼是以莲藕、肥膘肉、红豆沙、糯米粉等食材制做成的食品，乃河南省著名的小吃，属于豫菜。莲藕含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、维生素C 等营养成分，质地脆嫩，味道甘美。