湖藕

【词语拼音】hú ǒu

【词语繁体】湖藕

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
湖藕，又名粉藕，表皮光滑微红，藕丝浓密而绵长。湖藕的含糖量较低，淀粉含量丰富。生食甜脆可口，熟食炒不变色，煨炖汤汁清澈，口感颇佳，老少咸宜。其中以莲藕排骨汤最为出名。