梳子夹干肉

【词语拼音】shū zi jiā gān ròu

【词语繁体】梳子夾幹肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
“梳子夹干肉”系湖北民间传统名菜。豆干片夹于肉片中间，抖列整齐，形如发梳，故名。成菜肉片有肥有瘦，滑润鲜香，豆干软嫩，于腌菜垫底，菜香扑鼻，宜于下饭。