双色芙蓉蛋

【词语拼音】shuāng sè fú róng dàn

【词语繁体】雙色芙蓉蛋

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
双色芙蓉蛋是一道鲜寇名菜，属于温州菜。以鸡蛋为主料，配以蘑菇、青豆、木耳、炒匀。利用蛋白和蛋黄两种天然色彩，精心制成黄、白两色“芙蓉”蛋片。再以豌豆、木耳配色。