香煎芙蓉蛋

【词语拼音】xiāng jiān fú róng dàn

【词语繁体】香煎芙蓉蛋

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
“香煎芙蓉蛋”是广东传统的风味菜肴。用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料裹藏于蛋块之中，互相交错，外层嫩滑，蛋香浓郁，乃广州筵席名菜。