芋头圆

【词语拼音】yù tou yuán

【词语繁体】芋頭圓

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
芋头圆又名薯粉坨，外形类似于汤圆，比汤圆略大。基本原料是红薯粉调制的芋头圆皮和各种不同原料（如五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等）做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色，特点是皮薄馅美，是阳新农家的特色菜肴之一。