炖鮟鱇
【词语拼音】dùn ān kāng
【词语繁体】燉鮟鱇
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
炖鮟鱇是一道营养价值极高的汤品，主要是用晒干的鮟鱇鱼，切成块后放在水里煮熟。在鮟鱇煮好时放入加有生姜、蒜以及盐的辣椒酱，再加入黄豆芽、水芹、红辣椒等佐料，最后加入大蒜，煮一会儿就可.
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