油泼鸡
【词语拼音】yóu pō jī
【词语繁体】油潑雞
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
油泼鸡是山东省风味名菜，属于鲁菜系。此菜色泽金黄，皮酥肉嫩，鲜香适口。油泼鸡主要原料是鸡肉、香菜，口味是鲜香，工艺是炸，难度属于中级。
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