虾眼

【词语拼音】xiā yǎn

【词语繁体】蝦眼

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。

【详细解释】

（一）、指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。

唐 吕岩 《大云寺茶诗》：“兔毛甌浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。”参见“ 虾蠏眼 ”。