凉虾

【词语拼音】liáng xiā

【词语繁体】涼蝦

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。