笔头菜

【词语拼音】bǐ tóu cài

【词语繁体】筆頭菜

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
笔头菜也叫做问荆或杉菜，是野菜的一种分，布在山上，由于看上去像毛笔，因此命名，但由于本身具有一定的毒性，所以食用前必须经过氽烫、浸泡等程序，方可以去除本身的毒素。