山东丸子

【词语拼音】shān dōng wán zǐ

【词语繁体】山東丸子

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
山东丸子是一道美食。工艺：粉蒸。口味清淡爽口、鲜嫩，是山东风味传统菜肴，酒、饭均宜。调理主料：猪肋条肉（五花肉）350克。辅料：鹿角菜50克、虾米25克、香菜20克、鸡蛋50克。调料：大葱7克、碱5克、料酒20克、盐3克、味精3克、酱油10克、醋5克、香油40克各适量。