块冰糖

【词语拼音】kuài bīng táng

【词语繁体】塊冰糖

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，是以制糖中间产物糖浆或成品白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥后即主为成品，其生产周期约为7天。