词语冰糖的详细解释,冰糖的拼音及基本释义

冰糖

【词语拼音】bīng táng

【词语繁体】冰糖

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
一种块状的食糖,用白糖加水使溶化成糖汁,经过蒸发,结晶而成。透明或半透明,多为白色。

【详细解释】

(一)、一种透明或半透明的白色块状食糖,用白糖或红糖加水溶化后,逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明 宋应星 《天工开物·甘嗜》。

【英语翻译】

rock sugar; sugar candy