红油耳丝
【词语拼音】hóng yóu ěr sī
【词语繁体】紅油耳絲
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红油耳丝是用猪耳朵、香菇配以各种调味料制成的一道爽口小菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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