基础小面包
【词语拼音】jī chǔ xiǎo miàn bāo
【词语繁体】基礎小面包
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量高筋面粉250克糖30克鸡蛋一只牛奶（鸡蛋+牛奶共155毫升）约100毫升盐2克黄油20克酵母3克做法1. 将除了黄油和酵母以外所有的材料放入面包机，运行饺子皮程序两次，共30分钟2. 在面包桶内加入室温软化且切成小块的黄油，酵母放入酵母盒，启动面包面团程序，结束后不要取出，继续发酵45分钟，到两倍大为止3. 取出面团揉几分钟排气，然后分成8份，分别揉圆。盖上保鲜膜静置15分钟。4. 整形后放进烤箱再次发酵。我是在烤箱里放了一盆热水，关上烤箱门，30分钟后换了一盆热水。发酵了大约50分钟，到两倍大即可。5. 烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟，到合适的颜色即可出炉。1
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