香芋排骨饭
【词语拼音】xiāng yù pái gǔ fàn
【词语繁体】香芋排骨飯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
香芋排骨蒸饭是广东一带的传统名点，属于粤菜系。把将排骨切成3cm小块，飞水； 用少许酱油、盐腌排骨15分钟； 芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟； 加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
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