话梅排骨
【词语拼音】huà méi pái gǔ
【词语繁体】話梅排骨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，菜品色泽红亮。口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。
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