家常炖鱼

【词语拼音】jiā cháng dùn yú

【词语繁体】家常燉魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
家常炖鱼是一道家常菜，主要是以鲫鱼、豆腐、带皮五花猪肉、宽粉条、红尖椒、葱、姜、蒜、白糖、料酒、鲜酱油等为原材料制作而成。做法简单，营养丰富。具有较强的滋补作用，适合中老年人和病后虚弱者食用。