新疆拌米粉

【词语拼音】xīn jiāng bàn mǐ fěn

【词语繁体】新疆拌米粉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料　　用量鸡胸肉1块泡好的湖南粗米粉1碗郫县豆瓣少许香菜1把黄豆少许甜面酱少许大葱1跟做法1. 泡好湖南粗米粉后，把米粉放在装满凉水的盆里备用。如何泡米粉:米粉可以在锅里用开水小煮一会，关火盖上盖子。等米粉泡发好，发软不硬时就是最佳状态了。2. 取出鸡胸肉，切成中指指甲盖大小的肉丁，也可以按自己喜好再切小一点。肉丁中加入淀粉和少量酱油。入油锅炒至刚刚断生盛出备用。3. 炒锅倒入油，炒香切好的葱段。加入郫县豆瓣和甜面酱，最后加入已经断生的鸡肉粒，颜色均匀就好啦！4. 米粉加热后沥干水分盛入一个较大的碗中。浇上刚才做好的酱汁。再撒上切好的香菜末。如果有炸好的黄豆，可以撒几颗。香喷喷的香拌大功...