空心烧饼

【词语拼音】kōng xīn shāo bǐng

【词语繁体】空心燒餅

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
空心烧饼是老北京传统名点，主要原料是白面、芝麻，口味是香，工艺是烘，用烫面不是发面，开水的温度在六七十度左右，记住面粉和开水的比例是一斤面粉放四两的开水，而且烫面不用醒面。