手抓酥饼

【词语拼音】shǒu zhuā sū bǐng

【词语繁体】手抓酥餅

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料　　用量普通面粉150克熟色拉油40克温开水80克盐5克普通面粉100克熟色拉油50克做法1. 首先做水油面团，把水油面团的所有原料倒入料理盆中，慢慢加入80g的温开水，边加边搅拌 2. 待稍微晾凉后用手揉成光滑的水油面团，包上保鲜膜松弛20分钟以上 3. 再做油酥面团，另取一个料理盆加入油酥面团的所有材料揉成光滑的油酥面团，包上保鲜膜静置15分钟以上 4. 把水油面团和油酥面团分别分成六个大小相等的面团 5. 取一个水油皮小面团，用手掌压扁，放上一块油酥小面团 6. 捏紧收口包圆，收口向下 7. 擀成长条形面片 8. 从面片的一头始把面片卷起来 9. 然后重复把卷起的面片压扁，再次擀...