清汤乌冬面
【词语拼音】qīng tāng wū dōng miàn
【词语繁体】清湯烏冬面
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量乌冬面一小包（200g）白菜两大片白萝卜五六片葱花红肠按个人口味添加日本酱油醋盐干辣椒面做法1. 将白菜拿手撕开成条状，白萝卜切成片，铁锅里放水烧开，放入白菜和白萝卜煮到水再次开时，用小火再煮个1、2分钟。2. 将白菜捞出，下入乌冬面和萝卜一起煮（小火），加入日本酱油、盐、醋，颜色发金黄偏棕色即可。3. 乌冬面煮两分钟就够了，（时间太长、用火太大面会变得十分软，口感也很差）捞出装碗。4. 将白菜放入锅中再小煮一下，和萝卜一起捞出，汤倒入碗中。5. 将切好的红肠和葱花装碗即可。（辣椒可搁可不搁）1
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