菌菇牛肉
【词语拼音】jūn gū niú ròu
【词语繁体】菌菇牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量肥牛片150g金针菇120g香菇1朵蘑菇2朵荷兰豆10片（我没有放）豆腐干1片（我自己加的，原方没有）姜蒜末少许酱油适量老抽少许味啉少许（可以不放，换成一点糖）剁椒少许香油少许做法1. 金针菇切小段，香菇蘑菇切丁，豆腐干切丁，荷兰豆切丁2. 锅中放油，加入姜蒜末炒香，加入剁椒炒香3. 放入金针菇蘑菇和香菇还有豆腐干炒香，加入味啉，酱油，老抽炒香。4. 待蘑菇等炒软后，加入一点水稍微炒下。加入肥牛片炒至牛肉熟了，淋上香油即可出锅！ 1
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