牛肉蘑菇球
【词语拼音】niú ròu mó gū qiú
【词语繁体】牛肉蘑菇球
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量白圆蘑菇8个肉片盐香菜碎酱油糖（蜂蜜）做法1. 清洗8个白圆蘑菇，去蒂，并把蘑菇蒂切碎，加盐和香菜碎拌匀，然后再填到蘑菇伞里。取一片肉片，把蘑菇的填了馅儿的那面包起来，再摆入煮锅，包馅儿的肉面向下2. 锅开中火，盖盖，等到冒汽的时候，打开锅盖，可以看到蘑菇出水，往汁水里加点儿酱油和糖（我用的蜂蜜，家里没糖），盖上锅盖，转小火煎一会儿，看底面成漂亮的酱红色的时候，用铲子把蘑菇小心地翻面，让顶面也蘸上酱汁，然后盛出来就好啦1
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