菠菜炖鱼
【词语拼音】bō cài dùn yú
【词语繁体】菠菜燉魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
菜品功效私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱基本信息口味：咸鲜味 工艺：炖制作材料主料：鲤鱼750克 辅料：菠菜200克,枣（干）30克,红萝卜50克 调料：植物油25克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,大葱5克制作方法1. 将鲤鱼宰杀，去除鳞、鳃、内脏洗净，在鱼脊部横切几刀； 2. 菠菜择洗干净切段； 3. 葱姜切细丝； 4. 红萝卜去皮洗净切片； 5. 红枣用温水泡片刻； 6. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入鲤鱼，加料酒、红枣、红萝卜、胡椒粉、少许水烧开； 7. 小火烧约20分钟，再放入菠菜，加入精盐煨10分钟即可。小帖士食物相克 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆...
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