柿子椒炒肉
【词语拼音】shì zi jiāo chǎo ròu
【词语繁体】柿子椒炒肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量柿子椒3个葱姜牛肉淀粉食盐食用油花椒粉酱油做法1. 将切好的牛肉片放入容器中,放入少量油进行搅拌,可保持水分不易丢失.然后放入适量食盐酱油以及少量花椒粉和姜末进行搅拌,以便入味.2. 将适量淀粉与水混合,倒入肉中,使其肉片可均匀被粉包裹即可.不用包裹太厚.3. 炒锅内放入较平常量2倍的油进行爆炒,然后盛出备用.4. 将炒肉剩下的油进行加热(可先用小火),放入葱段,渐将火加大,使葱香味出来.5. 迅速倒入柿子椒进行爆炒，将熟时将炒好的肉倒入一起翻炒。6. 最后放入适量的盐与味精，盛出1
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