肉炒辣椒
【词语拼音】ròu chǎo là jiāo
【词语繁体】肉炒辣椒
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湘菜中最为家常的名菜。
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