冬笋炒虾球
【词语拼音】dōng sǔn chǎo xiā qiú
【词语繁体】冬筍炒蝦球
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量虾约半斤冬笋一块杂蔬（青豆等。。。）两把葱姜料酒腌制 两勺番茄酱三大勺（汤勺）泡椒两小勺（盐勺）盐小半勺做法1. 把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻 （可以头天晚上拿出来 解冻清理完放冷藏）要是新鲜的配菜 提前切丁2. 大虾背虾肚上各划一刀 取虾线 切丁 小虾虾背划一刀放点料酒喂着 3. 笋切1cm见方的丁（如果是鲜冬笋 需要去皮）水里煮十分钟要是冷冻冬笋成品 煮的时间可以缩短or只焯水就行 4. 先把虾下油锅锅油 变色捞出 5. 再放一点油 爆香葱姜 然后放笋 青豆等 煸炒再放虾 放泡椒 番茄酱 盐 翻炒均匀即可 1
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