翠笋炒平菇

【词语拼音】cuì sǔn chǎo píng gū

【词语繁体】翠筍炒平菇

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料平菇·250克　芦笋·150克　胡萝卜·30克　淀粉·适量　食用油·25克　料酒·2小匙　胡椒粉·1小匙　精盐·0.5小匙　白糖·1小匙做法1.胡萝卜去皮，煮熟，再切片；芦笋洗净，切小段；平菇洗净，斜切片； 2.锅内放油，烧热，放入芦笋滑炒，再放入胡萝卜片和平菇，并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉，炒匀即可盛出。