蒜炒紫苋菜
【词语拼音】suàn chǎo zǐ xiàn cài
【词语繁体】蒜炒紫莧菜
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
原料: 紫苋菜、植物油、大蒜、盐、味精。 做法: 1、紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎。 2、锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀。 3、紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可。
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