肉丁炒黄豆
【词语拼音】ròu dīng chǎo huáng dòu
【词语繁体】肉丁炒黃豆
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
材料: 瘦猪肉50克，嫩黄豆500克，姜5克，葱10克，绍酒10克，盐5克，味精3克，素油35克。 做法: 1．瘦猪肉洗净，切成丁；嫩黄豆洗净；姜切片，葱切花。@2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆香，随即下入肉丁炒变色，加入绍酒，再加入嫩黄豆和水400毫升，用中火煮熟，加入盐、味精即成。
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